Localizado na extremidade noroeste do Bairro do Castelo (Várnegyed), Baltazár está idealmente localizado para quem quer conhecer melhor o bairro histórico da cidade no lado Buda do rio.
A melhor definição para o Baltazár é, provavelmente, boho-chic-funky, mesmo se peculiar em algus aspectos, mas muito elegante. A área de recepção define o tom, o chão em tábuas nuas, uma banquette vermelha a todo o comprimento de uma parede, malas de viagem que servem como coffee tables e uma escrivaninha para o check-in. O hotel pretende ser relaxado e íntimo, e é um objectivo atingido.
Como seria de esperar de um lugar com apenas 11 quartos, o hotel não tem as instalações de alguns estabelecimentos maiores – não tem ginásio, sauna ou spa. No entanto, o tamanho reuzido permite um toque pessoal no serviço.
Os 11 quartos (incluindo três suites) são únicos no design, mas pastilham um toque criativo e elegante. Um deles tem numa parede A rapariga do Brinco, de Vermeer; outro uma invulgar casas de banho aberta com duche com vista para o quarto; e alguns têm chão de madeira, outros são alcatifados.
E, como seria de esperar de proprietários de famílias que se especializaram em restaurantes - têm sete na cidade - a comida e bebida são soberbas. A decoração do restaurante continua a abordagem boho-chic, com boa iluminação, um tecto em tijolo descascado e pinturas de estilo livre nas paredes. Os grelhados são a especialidade, bem como variações de clássicos húngaros – fígado de ganso em pão frito (entrada) e ravioli de peito de pato (principal) – e uma garrafeira com mais de 200 “títulos”. A atmosfera é animada e o serviço excelente.