O Amelie revela uma mistura elegante da clássica Manila com arquitectura e design moderno-contemporânea. Visualmente sofisticado, os seus interiores contemporâneos infundidos com inspirações art deco e outras representações visuais de Manila, tornam-no singularmente diferente dos outros hotéis da metrópole.
Os quartos são espaçosos e confortáveis, dispõe de pequenos quiosques com computadores disponíveis no lobby, serviços de impressão e fax e um ginásio no úlitmo andar. Cada uma das quatro categorias de quartos apresenta uma decoração minimalisma orquestrada pelo designer Anton Barretto, com elegantes fotografias de Manila e um mapa da cidade.
Obras de artistas filipinos contemporâneos estão em exibição nos espaços públicos do hotel e rodam trimestralmente.
A localização do hotel é perfeita para explorar a vibrante cidade de Manila e as suas cidades vizinhas - as principais atracções turísticas, como Intramuros, Luneta, Ocean Park e Parque de Rizal, entre outros, ficam apenas a três quilómetros de distância.
Para jantar, o Amelie tem uma excelente proposta, o Galleon by Mario Kitchen, um destino atraente para quem goste de delícias culinárias globais e de fusão. O Galleon fica fora do hotel, a poucos passos de distância do porto de Manila e reflecte a cozinha das Filipinas, muito influenciada pela sua exposição a outras culturas.
