Contra um pano de fundo fascinante relevância histórica, a magia escondida da Grécia vem à tona em lugares como o Anemi Hotel.Doze edifícios de dois andares com suites e quartos espaçosos, elegantes e modernos, oferecem vistas deslumbrantes sobre o Mar Egeu. E os acolhedores e simpáticos membros da equipa do Anemi convidam os hóspedes a aproveitar ao máximo o seu tempo no hotel.Situado no pequeno porto de Karavostasi, este hotel de luxo encarna perfeitamente a reclusão das Cíclades e a sua beleza.Mas é preciso sentir-se confortável com o conceito minimalista para que se possa apreciar a paisagem das Cíclades: penhascos austeros, céu austero, mar austero; sem contar com a arquitectura da região, com as suas paredes brancas e formas simples, minimalistas mesmo antes de o conceito ter nome. é uma fórmula que dá certo, praticamente em qualquer parte das ilhas gregas, mas Folegandros, um pequeno lugar relativamente remoto, oferece um dos vazios mais deslumbrantes de todo o arquipélago.Os quarenta e quatro quartos do Anemi, embora extremamente confortáveis, são um arranjo cuidadoso (e decididamente moderno) de um luxo frugal. A brancura do quarto é compensada por grandes obras de arte sobre a cama e a vista da baía de Karavostasis da varanda. Todos os quartos estão equipados com cozinha e são como que uma luxuosa casa longe de casa. Há também duas suites com piscinas privadas.No restaurante do Anemi os sabores mediterrânicos são saboreados debaixo de um gazebo, talvez com os pés mergulhados na piscina de água salgada. Assim começa o ciclo das Cíclades e, com a ajuda da decoração minimalista e do luxo maximalista do Anemi, verá que é bom ficar ali por um bom tempo.
