Se sempre teve o secreto desejo de experimentar a vida no vale de Napa, na Califórnia, The Carneros Inn é uma boa opção. Este Inn oferece 86 cottages individuais com chão em madeira de cerejeira do Brasil e portas que se abrem para um jardim privado. Lá fora, espreguiçadeiras, um bar e um chuveiro ao ar livre.Ao contrário do estilo toscano-provençal que parece imperar na região vinícola da Califórnia, o Carneros Inn é um hotel bastante moderno em que se respira uma espécie de minimalismo rústico, mas inspirado na região central e nordeste dos Estados Unidos e não na Europa.O estilo aliás costumam provoca entusiasmo ou rejeição: os telhados de metal ondulado das cottages são chamativos, simples, e encaixam-se na paisagem de colinas onduladas e extensas pastagens.Estas pequenas cottages não se caracterizam pelos exageros de outros tipos de alojamento de Napa e são simples, elegantes e luxuosas, contando com todo o conforto moderno, magníficos duches ao ar livre e pátios com jardins privativos e aquecedores a gás (as noites californianas costumam ser frescas).Para provar alguns dos vinhos da propriedade existem três restaurantes: Farm, Boon Fly Café e o Hilltop Dining Room, que oferecem vintages locais, cozinha orgânica e produtos cultivados na propriedade.Não pode também perder o spa, com tratamentos baseados na produção uvas, vinhos e produtos da propriedade e personalizado para a sua pele. o The Cellars, por exemplo, é um tratamento de vinoterapia que utiliza as propriedades antioxidantes do vinho e vai deixá-la(o) "brilhante". Depois... mergulhe na Hilltop Pool, uma piscina infinita com uma idílica vista panorâmica dos vinhedos e o vale de Napa.
