Escondido na pequena Harbour Island, uma das 14 povoadas Out Islands, Coral Sands fica a anos-luz de distância dos típicos mega-resorts caribenhos.
Para começar, tem apenas 38 quartos, incluindo casas de um e dois quartos e uma villa privada de três quartos (com acesso total às comodidades do hotel). O hotel sofreu recentemente uma renovação em grande escala, incluindo trabalhos de design de interiores pelo ícone do design britânico Barbara Hulanicki, e os quartos estão tão brilhantes e alegres como seria de esperar nesta parte do mundo.
Mas sabendo que ninguém viaja para as Caraíbas (exclusivamente) pelos interiores dos hotéis, ficará feliz em saber que tudo acima do quarto standard inclui uma varanda.
Depois, há o restaurante. O chef francês ao leme do Terrace Restaurant é um dos melhores das Caraíbas, e não deve deixar o hotel sem experimentar a sua bouillabaisse franco-caribenha. Se quiser algo mais casual – para não mencionar as vistas extraordinárias – fique-se pela lagosta no Beach Bar, instalado no cimo da praia.
E, por falar em praia… A famosa areia rosa de Harbour Island é matizada por um organismo microscópico com uma concha de cor rosa avermelhada, e só é encontrada no lado leste da ilha – e no Coral Sands Hotel, terá acesso a um pedaço principal dessa praia para desfrutar.
Se tiver vontade de deixar a praia, saiba que há apenas uma cidade na ilha, mas vale uma breve visita. Apenas a cinco minutos do hotel, Dunmore Town foi a primeira capital das Bahamas, há mais de 300 anos. As cottages e as cercas brancas que vai encontrar na cidade são de design colonial britânico e caribehas nas cores – tons de rosa e turquesa para combinar com o mar.
