A 20 minutos de Granada, Cortijo é perfeito para descobrir a Andaluzia. Tanto no verão como no inverno, pode desfrutar de passeios, rotas culturais ou praticar desportos ao ar livre.Neste pequeno hotel de charme, cuja história remonta à época do confisco de Mendizabal, todos os detalhes revelam o respeito à antiga traça desta quinta: o pátio quadrado e empedrado com a sua fonte no meio; os antigos estábulos reconvertidos em salões; as naves de 600 metros quadrados, com parede em pedra e treliças em madeira; espaços abertos para a organização de exposições de arte a partir de qualquer coisa que a imaginação permita; a Igreja, o Torreão, todos os recantos onde o som da água acompanha a tranquilidade do lugar; quartos (10 no total) com lareiras, banheiras enormes, tectos em madeira; piscina; forno árabe; e miradores que dominam todo o cenário.A zona senhorial mantém ainda o espírito do início do século XX: móveis, camas e a iluminação daquela época. Por outro lado, os antigos estábulos, o Palomar, o celeiro e a área onde se guardava o azeite, tornaram-se grandes espaços projectados para que os hóspedes aproveitem ao máximo a sua estadia.
