O premiado patissier e chocolatier William Curley fundiu arte com chocolate num novo e delicioso afternoon tea do hotel Halkin, em Londres. Ele combina os elementos tradicionais de um chá Inglês - triângulos de sanduíches de camarão e frango, biscoitos e leite creme - e, à la carte, doces como macaroons com recheio de ganache de chocolate e uma tarte de caramelo com sal marinho e framboesa coberta com um rico e cremoso chocolate.Não perca uma visita ao 'culture lounge' pop-up do Halkin, com a curadoria de Assouline e com belíssimos coffee-table books para folhear. A localização do hotel, Belgravia, significa que estará no lugar certo para uma pausa num dia de compras ou de visita aos museus de Knightsbridge.
