é um lugar único, um mosteiro laico localizado num local isolado, onde se pode passar um momento relaxante e revigorante, longe da azáfama e da agitação da vida diária.é, realmente, um lugar fascinante. Foi feita uma restauração fiel da estrutura original, que remonta ao início do século XIV, utilizando sistemas eco amigáveis nesse processo.No grupo dos hotéis ecológicos mais reconhecidos do mundo, é o local perfeito para o viajante individual e para todos aqueles que desejam retirar-se do "diário", a fim de redescobrir as necessidades mais essenciais.Hoje, como em séculos anteriores, o Eremito mantém a natureza essencial dos antigos mosteiros onde o tempo parou. Mas agora pode desfrutar-se do novo luxo do Terceiro Milénio: o casamento de ecologia e espiritualidade.Eremito Hotelito del Alma é o local ideal para aqueles que percebem que a paz e tranquilidade são ingredientes essenciais para encontrar a paz interior. é um lugar místico, fruto de uma longa jornada de auto-descoberta. O lugar está majestosamente instalado dentro dos vales de úmbria, encantando os olhos e a alma.Nos anos oitenta, Marcello Murzilli lança a marca de roupas "El Charro". Mais tarde, navega à volta do mundo num re-condicionado barco escocês de 1937.Instala-se então na costa do Pacífico do México, onde cria e gere o Hotelito Desconocido durante 14 anos. O hotel foi reconhecido em Londres como um dos cinco melhores resorts Eco do mundo. Volta para a Itália e, em 2013, abre o Eremito Hotelito del Alma. Um novo conceito de turismo de luxo para viajantes individuais - Eremito Hotelito del Alma é um dos primeiros "Digital Detox" hotéis de Itália.O alojamento faz-se nas chamadas "Celluzze", as celas usadas pelos eremitas em tempos passados onde, nos seus espaços pequenos e simples, foram capazes de encontrar tempo para a meditação e oração. Eremito tem 14 quartos individuais com uma cama de ferro forjado, um duche e WC.A temperatura nos quartos é sempre constante, sem a necessidade de ar-condicionado; há também aquecimento sob o chão para os meses mais frios. Embora tenha os confortos básicos, não irá encontrar uma ligação de telefone, nem televisão, nem wi-fi. Em vez disso, uma mesa confortável feita de pedra junto à janela para se inspirar enquanto admira o vale verde.A cozinha da Eremito é vegetariana com um menu fixo. Frutas e legumes frescos da estação; pão e massas caseiras, como compotas e bolos. Nos meses de inverno todas as refeições são servidas no refeitório, com uma grande lareira de pedra. Na primavera e verão é utilizado o espaço exterior rodeado por árvores e uma vista fabulosa sobre a floresta.O hotel tem ainda uma área de relaxamento, próximo da sala de Yoga. é totalmente escavada na rocha e tem um banho de vapor e uma banheira de hidromassagem.
