A revista norte-americana Travel+Leisure definiu-o como aristocrático e sexy e, de facto, este maravilhoso hotel oferece uma experiência que só os melhores hotéis de Istambul proporcionam. Esta casa elegantemente remodelada no movimentado bairro de Galata, com vistas sobre o Bósforo, é o tipo de boutique hotel facilmente elegante que qualquer das grandes cidades do mundo ficaria feliz por ter.Boutique hotel que oferece o melhor do melhor de Istambul, Georges Hotel orgulha-se do seu serviço personalizado e atencioso num ambiente de excepção.O Georges oferece 20 quartos e suites bem decorados e mobilados com casas de banho em mármore e chuveiros walk-in. Não falta nada nos quartos em termos de conforto: edredons de penas de ganso e paredes à prova de som, e casas de banho com produtos L'Occitane. Muitos dos quartos têm vista para o Bósforo das varandas privadas e tudo o que não for encontrado no quarto estará ao alcance do mordomo.Ao pequeno-almoço (reserve um quarto com varanda), enquanto se delicia com a vista fantástica sobre o Bósforo, beba o seu sumo natural, dê uma mordidela no croissant fresquíssimo e deixe-se ficar em contemplação porque o cenárioa sua frente vale qualquer superlativo...O hotel disponibiliza um instrutor de yoga para uma aula priavda no quarto, e enquanto a vizinhança inclui grande parte da melhor comida e vida nocturna de Istambul, o restaurante do Georges destaca-se: o Le Fumoir serve uma boa culinária francesa numa sala de jantar com paredes em tijolo.Em conclusão, e para um inciado nesta metrópole, a maior surpresa é a de que Istambul é uma cidade urbana, sofisticada, cosmopolita e vale a pena ser visitada.
