Nápoles é conhecida pela sua caótica urbanidade, mas o Grand Hotel Parker pertence ao outro lado da cidade: o lado em que o rio faz uma suave curva e os tesouros arquitectónicos e as encostas montanhosas se revelam como cadeiras num teatro com vista para o palco azul do Mediterrâneo.Membro dos Small Luxury Hotels, o Grand Hotel Parker tem esta esplêndida vista há mais de um século, empoleirado no Corso Vittorio Emanuele, acima das palmeiras e dos telhados. Os quartos e suites são majestosos e decorados com antiguidades de estilo imperial e muitos têm uma vista deslumbrante do porto à distância. As casas de banho são obras-primas em mármore italiano. Oito suites têm dois andares, quase parecendo apartamentos, perfeitos para visitas mais demoradas. Os espaços públicos são igualmente requintados, mas o melhor está guardado para o fim: os dois terraços - espaços elegantes para absorver as vistas da cidade.Um desses terraços, forrado com postes de ferro de formas femininas, está ligado ao Restaurante George e é ideal ao entardecer com uma refeição bem mediterrânica. Com o mesmo nome do proprietário original do hotel, o ilustre biólogo marinho americano George Parker, o restaurante mantém o património de Parker com magistrais pratos de mariscos. Um bar acolhedor e um spa adequadamente irresistível completam a lista das jóias deste hotel.
