"Nada" parece ser o lema do Horned Dorset, um hotel Relais e Chateaux. Não há court de ténis, televisão, nem mesmo um telefone. Mas não desespere: tem internet em todos os quartos e pontos wi-fi.Instalado numa língua de praia em Mona, Porto Rico, este pedaço de paraíso é dedicado a uma vida doce e indolente.Com 22 suites, o décor é colonial espanhol - adobe e tijoleira branca no chão -, e todos os quartos (menos quatro) têm vista para o mar.O pequeno-almoço é servido nas suites e inclui frutas tropicais e pão e bolos frescos. Os dias são passados na praia ou junto à piscina. O hotel organiza ainda passeios a cavalo, pesca grossa, vela, ski, mergulho e snorkellingComo não tem telefone, e se precisar de gelo para o seu minibar, o melhor é deixar um papel na porta do quarto.Ao jantar, quando as toalhas de linho branco e os talheres de prata ostentam a sua beleza, o chef Aaron Ratten, do Daniel and Aureole, revela o brilho das suas criações gastronómicas.
