Construído como um salto das pedras sobre o mar, em Búzios, o Insólito Boutique Hotel tem vista deslumbrante da Praia da Ferradura, integração sustentada com a natureza e proposta sofisticada de praia, em quartos temáticos que propõem uma imersão na cultura brasileira, decoração com objectos de design e projectos de paisagismo e iluminação assinados por Anouck Barcat e Maneco Quinderé.
Os ambientes foram decorados pela proprietária, a francesa Emmanuelle Meeus de Clermont-Tonnerre, 33 anos, como um emblema da sua paixão pelo Brasil. Os quartos têm obras de arte e livros sobre música, fotografia, literatura, arte, natureza, história, arquitectura, moda e cultura negra, mostrando a preocupação cultural do projecto.
Na costa esquerda da Praia da Ferradura, o hotel conta com arquitectura original de Otavio Raja Gabaglia e reforma de Luiz Fernando Grabowsky. O Insólito também possui centro de bem-estar e o restaurante Insólito, comandado pelo chef Rocha. O hotel usa roupões e lençóis de algodão egípcio Trussardi, colchõesSealy e toalhas Karsten Zero Twist.
Integrado na natureza, o Insólito tem sistema próprio de tratamento de água e reaproveitamento das águas pluviais.Fica na Costa esquerda da Praia da Ferradura
