Cultura
The Magazine, Londres, Inglaterra

Muita gente já viu edifícios de Zaha Hadid, pelo menos em fotografias. Mas jantar num deles é único e agora possível, desde a recente inauguração do The Magazine, em Londres.Na ondulante extensão de Hadid da clássica estrutura que abriga o novo Serpentine Sackler Gallery, o The Magazine é banhado em luz pelos raios penetrantes do telhado ondulado e das ondas de vidro que dão para jardins projectados por Arabella Lenox-Boyd.O mobiliário é simples e contemporâneo por forma a não ofuscar o edifício - ou o menu de Oliver Lange, que treinou sob o comando de Kazu Hashimoto, do Nobu.Lange utiliza peixes frescos locais (e um corte ímpar de carne) em pratos de terminação "japonesa", como camarões Dublin Bay, baby pak choi e bolinhos de milho, ou enguia de água doce grelhada com terrine de fígado de pato...West Carriage Drive, Kensington Gardens