Em Dezembro de 2013, a Bergbahnen Sölden Lift Company abriu um inovador restaurante em Gaislachkogl - a montanha de ski número um da região.A exclusividade é garantida: arquitectura top, utilizando apenas materiais locais, especialidades gourmet, e uma ponte suspensa directa para o pico de Gaislachkogl.As fachadas em vidro abrem novas perspectivas das deslumbrantes montanhas Ötztal. Todo o edifício parece ser transparente e encaixa-se perfeitamente no seu ambiente natural.O elegante restaurante high-end é uma verdadeira experiência gourmet, elevando a 'Alpine Cuisine' a 3048 metros de altura. Destaque especial para o novo vinho 'Pino3000', um projecto transfronteiriço que reúne três excelentes viticultores e o seu melhor Pinot Noir da áustria, Tirol do Sul e Alemanha, que amadurece depois numa adega especial no Gaislachkogel.