Quando passa os portões de Orange County, Coorg, deixa para trás um mundo e entra, definitivamente, num outro: na era do Gentleman Planter, abrigada no conforto de um paraíso de uma plantação exuberante, perfumada com o subtil e inebriante aroma do café e das especiarias.Rodeado pelo lendário rio Cauvery, e rodeado por florestas virgens, este plantation resort de 120 hectares instalado a uma altura superior a 900m, introduz-nos de uma forma luxuosa, nos mais profundos segredos desta mística montanha. Venha, deixe que o espírito da terra infunda o seu ser, e o persuada, suavemente, numa viagem de descoberta.Coorg, ou Kodagu (originalmente chamada de Kodaimalenadu), significa "densa floresta numa íngreme colina" e fica nas montanhas Ghats, com o seu pico mais alto 1750m acima do nível do mar. Localizado no meio de vales verdejantes, montanhas imponentes, hectares e hectares de café e laranjas, florestas abundantes de madeira com a fragrância do cravo, pimenta e cardamomo flutuando no ar, Coorg é um dos últimos bastiões remanescentes de uma época passada.E que maneira melhor de apreciar verdadeiramente a "'Orange County Experience'" do que ficar nas luxuosas Plantation Cottages ou nas villas Kodava, com piscina privada, dispersas em grupos ao longo da propriedade...Enquanto as cottages oferecem um vislumbre da vida privilegiada do Gentleman Planter, as villas são inspiradas na arquitetura étnica Kodava e oferecem o máximo de privacidade e luxo.Orange County, Coorg, está equipado com uma variedade de instalações projectadas para ajudar os hóspedes a esquecerem o mundo que deixaram para trás: três restaurantes, uma grande piscina comum, outra infinity pool, um romântico coffee lounge e biblioteca, e um esotérico Spa ayurvédico.O princípio gastronómico de Coorg é soul food, alimento da alma que encontra o corpo e o espírito em três templos impressionantes da arte culinária. Para começar, descobre-se o caminho para o coração de um homem atravessando as portas do Granary, indulgente ode à boa vida dos gentleman planters de outras eras. Depois o Peppercorn, um restaurante de especialidades que homenageia os Kebabs e grelhados num ambiente sereno com vista para o lago privado. Por último, excelentes refeições para vegetarianos no Plantain Leaf, instalado entre verdejantes plantações de café e especiarias e que serve uma variedade de delícias vegetarianas do Norte e Sul da índia.No resort e fora, as actividades oferecidas são inúmeras: de meio dia de visita ao Dubare Elephant Camp, a passeios de coracle no rio Cauvery (os coracle são pequenos barcos típicos, redondos, com menos de 2 metros de diâmetro, e tradicionalmente feitos de bambu tecido e cana e impermeabilizados com peles de animais).Numa verdadeira atitude de turismo responsável, o resort não oferece jacuzzis ou piscinas aquecidas no resort pela imensa energia necessária.
