Orgulhoso palácio rosa com vista para a deliciosa costa de Amalfi, o Palazzo Avino ganhou o seu estatuto, após ter resistido a séculos de mudança onde hotéis menores simplesmente iam e vinham...Com quase mil anos de idade, Palazzo Avino foi restaurado mais uma vez, mas destaa por arquitectos e projectistas que não abdicaram da sua localização privilegiada, e fizeram reviver as suas paredes em ruínas.Apesar das suas inúmeras restaurações, a preservação sempre foi uma preocupação primordial ao longo dos séculos, de modo que ainda há algumas salas que remontam a antes do Renascimento, incluindo a entrada e o restaurante da adega.Até 1978, Palazzo Avino foi o resort de luxo de dignitários, realeza e artistas. Para não ser ultrapassado pela beleza natural que o rodeia, Palazzo Avino oferece aos seus hóspedes serviços de spa excelentes e uma cozinha brilhante. O spa, ao lado da piscina olímpica e dos jardins, bem como o restaurante duas estrelas Michelin, têm vista para o Mar Mediterrâneo e as montanhas - aliás como os 43 quartos, todos com uma fabulosa vista sobre a baía de Ravello.Este lugar, este palácio do século 12, é sobretudo charmoso. Por quê? O staff.Os funcionários parecem super felizes e orgulhosos de trabalhar ali. é espantoso. E é o seu entusiasmo interminável que transforma o que parece ser um lugar um pouco old-fashioned num absolutamente glorioso lugar para ficar.De facto tem algumas duvidosas escolhas de móveis, uma erupção de jacuzzis e ouro por todo o lado, mas... estamos à beira da falésia com excelentes vistas ao longo da costa de Amalfi.Ao pequeno-almoço, mini doughnuts recheados... Mas depois de um dia passado no beach club, uma autêntica prateleira na rocha acima da água, essas calorias extra vão-se embora de certeza.à noite, não há nada melhor que jantar no terraço do Rossellinis, esse delicioso restaurante estrelado. E se ficar um pouco de frio, uma enorme caixa abre-se para revelar rolos de pashminas: "Escolha sua cor, madame". Ah, este staff!