Com um século de vida, a quinta da Cebola Vermelha está rodeada por uma das paisagens mais bucólicas que o Algarve ainda oferece. O desenho do edifício original foi mantido, com as suas paredes pintadas de vermelho e quartos amplos, de típica arquitectura portuguesa. O mérito deste projecto é do casal holandês Ard e Noor, que se encantou pelo lugar e o transformou num acolhedor alojamento com 7 quartos equipados com casas de banho e rodeados por terraços com muita sombra, uma piscina (aquecida e de água salgada) com vista para oliveiras centenárias e os jardins. Os quartos estão instalados na parte superior, dantes utilizada para armazenar as colheitas. Todos os quartos de dormir têm aquecimento no chão e ar condicionado.Se bem que a quinta não tenha um restaurante propriamente dito, a cozinha é uma parte importante da estadia. O pequeno-almoço inclui vários tipos de pão, croissants, compotas caseiras, queijos, iogurtes, fruta fresca, sumo de laranjas frescas, café ou chá... e durante três dias da semana (terças, quintas e sábados) Ard cozinha para os hóspedes, utilizando apenas produtos locais. A praia fica a uma curta distância de carro.
