Mistura subtil do fausto andaluz e da arte de viver marroquina, Riad Fès é o fiel depositário (e espelho) de uma civilização requintada e de um passado glorioso...Este majestoso palácio é um autêntico exemplo da arquitectura hispano-mourisca, onde tudo conflui para o bem-estar: três pátios de estilos harmoniosos, vistas panorâmicas sobre a Medina, hammam e massagens, albercas, fontes, fumoir, requintada cozinha e um trendy lounge bar: nada falta para passar uns momentos fora do tempo, num universo onde se reencontram o tradicional e o contemporâneo numa verdadeira atmosfera de noites árabes andaluzes.Graças ao quatro diferentes e harmoniosos estilos dos pátios, vivem-se ali várias experiências de cada vez. O pátio é a arte por excelência da arte mourisca, nobre e grandioso. As portas esculpidas, os zelliges nas paredes, as colunas em estuque, o piano e o impressionante lustre Fassi criam uma atmosfera digna dos melhores contos árabes.O pátio árabe-andaluz é inspirado na arquitectura da Andaluzia e funde habilmente materiais e formas contemporâneas. No meio dos requintados arcos em estuque trabalhado, triunfa um bassin de reflexos esmeralda que refresca o lounge do Riad.A terceira surpresa chega com o Pátio barroco. Uma nova atmosfera numa arquitectura tradicional marroquina conjugada com estilo barroco: paredes em tadelakt cinzento, zelliges pretos casados com mármore e lustres de cristal em perfeita harmonia.O Pavilhão Contemporâneo, por seu lado, foi concebido em colaboração com um dos maiores nomes do design e apresenta : Christophe Pillet criou para este espaço onde se encontra o spa, um paraíso de pureza com linhas contemporâneas e materiais nobres, como a pedra e a madeira.Riad Fès tem 30 quartos e suites num ambiente acolhedor e confortável, onde as épocas se misturam com ousadia e originalidade.A partir do terraço panorâmico do Riad, Fez conta a sua história: os minaretes apelando à oração, o Atlas fazendo-se convidado...Os terraços são ideais para banhos de sol, momentos relaxantes, jantares românticos, enquanto o jardim oferece momentos refrescantes sob a sombra das laranjeiras, limoeiros ou loureiros, enquanto se ouve o canto da água da fonte levando consigo as pétalas de rosa.
Em pleno coração de uma cidade medieval reconhecida pela sua gastronomia, Riad Fès oferece uma das mesas mais reputadas da cidade. Na grande tradição da cozinha fassie, o Riad Fès, Relais e Châteaux oferece uma selecção de pratos autênticos e sofisticados, e que podem ser saboreados num do dois salões, em redor da piscina ou num dos terraços.
No coração do hotel, o Spa Riad Fès by Cinq Mondes revela-nos uma selecção de tratamentos e tradições de beleza. O spa estende-se po uma área com 200 metros quadrados e dispõe de duas cabinas de hammam, três salas de massagem, uma sala para tratamentos, uma salão de repouso e uma sala de fitness.
