Cultura
Villa Pedra Natural Houses, Portugal

Villa Pedra Natural Houses é um empreendimento de turismo rural em plena encosta da Serra de Sicó, perto de Soure, na Beira Litoral. Aberto em 2008, este projecto é o renascer da antiga Aldeia de Cima, que há mais de 80 anos viu partir o seu último habitante. O seu potencial foi reconhecido e, com a sua reconstrução, a aldeia ganhou nova vida e um novo nome: Villa Pedra. Com o recente restauro de mais três casas, segundo preceitos e materiais antigos, eleva-se para sete o número de habitações disponíveis. Em Julho de 2013, e de modo a responder às necessidades dos hóspedes, Villa Pedra apostou num novo serviço: "A Cozinha de Villa Pedra". é um espaço onde o degustar de uma bela refeição, a tertúlia e o convívio complementem de forma harmoniosa o que Villa Pedra já tem de melhor para oferecer: conforto, beleza rural, tranquilidade e privacidade. Este espaço foi pensado para que a estadia seja uma experiência completa em que, a par do descanso pleno e da tranquilidade, os hóspedes possam ainda apreciar uma excelente cozinha de sabores tradicionais reinventados. Um dos alicerces de Villa Pedra é a sustentabilidade ambiental e a autonomia energética, mas também a promoção de emprego local, directa e indirectamente, através da compra de produtos e serviços locais. Cada casa acolhe o hóspede, recheada de produtos biológicos, desde frutas, queijos de Rabaçal ou mesmo ovos biológicos recolhidos diariamente do galinheiro de galinhas pretas da raça Australorp Bemtan. Ao romper do dia, o pão cozido em fornos de lenha é pendurado à porta de casa para que depois, à hora que lhe apetecer (porque aqui o pequeno-almoço não tem hora marcada), possa simplesmente desfrutar de cada iguaria, quer seja dentro de casa ou no exterior, porque cada uma delas tem um jardim privado para assegurar tranquilidade e um verdadeiro contacto com a natureza. O elogio mais comum ao projecto é que a maioria dos hóspedes considera as camas de Villa Pedra como as melhores que encontraram até hoje. Os colchões da Pirelli fazem a cama. As roupas, do melhor algodão português, são dos mesmos fornecedores da emblemática cadeia Relais e Chateaux. A louça veio da mesma fábrica que Ralph Lauren encomenda para as suas lojas. O mobiliário conta com nomes como Arne, Jacobsen, Wegner, Fritz Hansen e o arquitecto Conceição e Silva. A iluminação aparece assinada por Phillipe Starck, Kaiser, Jase e Flos. Em Villa Pedra pode desfrutar de mergulhos na piscina, contemplar a paisagem, ou simplesmente fechar os olhos e deliciar-se com um silêncio que afinal ainda existe.

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